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第四十九章 钓龙虾


  第二天一早,王凡正拿着刷子马房里面给王子和公主洗刷一下,看见老杰克拿了一把巨大的剪刀经过马房的门口。

  王凡看着好奇,开口问道:“老杰克,你拿着剪刀这是要去做什么?”

  老杰克回过头来,看见正在刷马的王凡笑着说道:“还记得我上次跟你说过的剪羊毛么,后来并过来的一些羊也需要剪一下了,今天正好巡视完牛群,我就准备过去。”

  剪羊毛这件事情王凡还没有体验过呢,连忙说道:“稍微等我一下,我跟你一起去看看,我还没试过剪羊毛呢,想体验一下。”

  老杰克听着王凡这么说,就在马房里等王凡把两匹马都洗刷完了,才一起向羊群的方向走去。

  羊群一年需要至少剪一次羊毛,主要是为了让羊更好的生长,这个之前老杰克就跟王凡说过的,只是前一次剪羊毛的时候,王凡正好没有时间,就没有一起参与,这次怎么都不会错过了。

  走到了羊群的边上,现在羊群确实非常的大了,听老杰克说有600多头。羊群里面有许多高上不少的羊驼,在惬意的低头吃草,显得非常的呆萌。

  老杰克从羊群里面挑了两只需要剪毛的羊出来,自己和王凡一人一只,给王凡做起了示范。

  “BOSS,剪羊毛时,把羊头夹在膝下,左手抓住前蹄,右手拿起剪刀,这样贴着羊身上剪着就可以了,剪完羊腿之后,再拿着剪刀,扳住羊头先从颈部,再到腹部,然后绕到背脊,转向头顶,这样就可以把整张羊毛剪下来,就好象掀下一张羊皮一样。”老杰克一边做着一边介绍道。

  王凡看见老杰克做的示范,感觉也不是很难,就直接对身上的羊动起剪刀来了。事实证明看着简单,其实还是有难度的,最难的就是要把握住剪羊毛的厚度,而且还要剪的整齐一点,这样剪完羊毛的羊才不会显得那么难看。王凡一直练了好几只羊才算勉强剪的熟练了。王凡就这样在羊群里面呆了一会,才起身回了别墅。

  回到别墅的时候,林依娜和沈慧已经起床了,王凡准备好放在餐桌上面的早餐也吃完了。

  看见王凡从外面走进来,身上还有点脏的样子,沈慧有点好奇的开口问道:“姐夫,这一大早你去做什么的,怎么身上都脏了。”

  看见林依娜也衣服好奇的神色看着自己,王凡笑着说道:“早上老杰克要去剪羊毛,我就跟过去体验了一把,想着你们应该起来了,就回来了。”

  看见林依娜想要走过来,王凡立马开口说道:“老婆,你先别过来,我现在身上不仅脏而且还有一股羊骚味,我自己都嫌弃了,让我先去洗个澡先。”说着飞快的跑上楼去洗澡换衣服了。

  看见王凡好像避瘟神一样飞快的跑开,依娜没好气的翻了个白眼。沈慧在一旁有点嫉妒的说道:“姐姐,你可别这幅表情了,姐夫这是很在意你,不想在你面前有不好的印象好不好,你居然还不满意,天呐我感觉我要嫉妒死了,这么好的男人怎么就被你抢先一步了。”

  林依娜被她说的满脸通红,立马转身挠她的痒痒肉,玩闹了起来,一直到沈慧连连讨饶才停下来。

  王凡洗完澡,走下楼,看见林依娜和沈慧还在客厅里面逗着小家伙们,开口说道:“美女们,我在洗澡的时候,突然想起来小时候钓龙虾的事情了,我们一起去钓龙虾好不好。”

  林依娜和沈慧都是在城里长大的,小时候从来都没有做过这些事情,更别说长大以后了,听见王凡的话,都表示要立刻去试试。

  王凡立马摊手说道:“我也想立刻就去的,可是我们需要先准备钓龙虾用的饵,没有饵我们拿什么去钓龙虾。我先去鸡舍那边捉两只鸡,杀了当今天的午餐,鸡肠就是钓龙虾用的饵了,这东西腥味大,龙虾最喜欢吃。“

  王凡让两女在别墅里面等着,自己到鸡舍里面捉了两只鸡,回到别墅,把两只鸡都处理好,放到冰箱里面。从别墅里面找来一些尼龙线,把鸡肠分成好几段,绑在尼龙线上,又到别墅外面找了一些比较直的棍子,把尼龙线绑到棍子上,这样钓龙虾的钩子(老家的叫法)就准备好了,王凡一口气做了十把钩子。

  王凡叫上两女,带上做好的钩子,还有从工具房里面拿出来的网兜和一个桶,就向小湖边出发了。

  现在才是六月初,天气还不是十分的暖和,按道理说还不是龙虾上市的季节,而且在美国也没有像国内那样的小龙虾。王凡为了能吃到小龙虾,从市场上花了几千美元,买了一车小龙虾,放进了小湖里面,又用灵气好好的温养了一番,想来现在去钓已经完全没有问题了,之前渔网里倒出过好几次龙虾,王凡煮好了吃过一次,还是非常的肥嫩的。

  带着两女走到了小湖边,跟两女说了一下注意事项之后,便把钩子都放到湖里,开始钓了起来。

  钓龙虾不像钓鱼,有时候钓半天看不见一条鱼,龙虾非常的贪吃,特别是腥味重的东西最喜欢,往往没过一会就能钓很多。王凡还记得小学六年级的时候,有一天下大雨,龙虾都往河面上漂,他冒着雨只用三把钩子不到一个小时的时间钓了十斤(别不相信,这是事实,老鬼小时候的经历)。后来吃小龙虾的人越来越多,价格也越来越贵,捕捞的手段也越来越激烈,很多人甚至用农药来捕龙虾,基本上一条小河这么做一次,里面不管是龙虾还是什么都差不多绝种了。到初三的时候,已经很难再钓到龙虾了,只能用虾笼到流通性比较好的大河里面去捕,这种河里就算是用农药都没用,河里的水是一直在流动的,除非你丧心病狂的用十几倍的药水,当然也没人这么做。

  事实再一次证明灵气作用的强大,王凡三人每一会就钓了十来斤的龙虾,龙虾的个头比王凡买回来的时候大了一圈。王凡曾经特地到国内著名的龙虾产地盱眙去吃过龙虾,那里的龙虾老店里的龙虾比那些夜市里面的龙虾要好吃的多,也贵的多。最贵的一种,499块钱一份,一份20只,基本上两只就能有一斤多的样子,王凡现在钓到的基本就跟那个差不多大。PS:老鬼去吃的时候只舍得点198的那种,一个人一边流着泪一边吃了,真心疼,可就是管不住自己的嘴。

  看钓的差不多了,王凡就把桶里面的龙虾挑了一下,把一些小的全部扔回湖里。龙虾繁殖非常的快,买回来没多久,就已经有很小的龙虾了,王凡也不用担心以后没有小龙虾吃了,在自己的牧场里面根本不会有人用农药。而且在这里除了自己和林依娜她们吃,其他人根本就不吃这些。

  带着意犹未尽的林依娜和沈慧回了别墅,王凡就开始处理桶里的小龙虾。市面上卖的小龙虾都是连头一起煮的,而王凡家里做小龙虾是把头摘掉煮的。把龙虾的头摘掉,掰开,把龙虾黄挤到一个专门的碗里,一些比较大的螯也摘下来放到另外一个碗里,龙虾头就直接扔掉了,把龙虾尾部的虾线去掉之后跟鳌放到一起。

  把处理好的龙虾用水冲洗一下,开火把锅烧热,放入葱姜蒜爆香,放入龙虾鳌和尾部,翻炒一会,加入多一些的啤酒去腥味,再加上适量的酱油和醋,继续翻炒一会,就在里面放上一点水盖上锅盖焖一会,等锅开了把虾黄放进去,可是适当放一些大料和桂皮,继续盖上焖一会,等个十几分钟,看差不多熟了,再加上一些盐和味精就可以出锅了。这样煮出来的味道跟外面卖的完全不同,直接把虾黄当做调料放进去,非常的鲜美。

  王凡用之前杀的两只鸡做了一份红烧鸡块,炒了两个蔬菜,又煮了一碗番茄蛋汤,今天的午饭算是完成了。

  和林依娜一起把菜都端上桌子,招呼在客厅里玩的小姨子,三人就坐到餐桌旁吃了起来,好久没吃到小龙虾的王凡胃口大开,一个人就吃掉了一大半。

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