7.饺子
玛莎才有权力解雇她，爱莉诺又不是女主人，凭什么解雇她？！
她万万没有想到，爱莉诺竟然如此厚颜无耻，为了抢自己的帽子，就敢用解雇来威胁她！
达利夫人一下子失去了抢回帽子的勇气，她活到这个岁数，第一次这么惊慌惶恐：她可不能被解雇，临近圣诞节了，这种时候想找短工，只能找到富人家的帮厨、酒馆打杂这种活，她这种高级厨师，怎么可能屈尊去做那种工作？！
她看着爱莉诺绿幽幽的眼睛，好像第一次认识她一样，心乱如麻。她不明白，自己什么时候惹二小姐生气了，她为什么死咬着自己不放？难道说，自己背后笑话二小姐废物的事情，被她知道了？
上帝啊，她只不过是私底下调侃了两句，又没有什么恶意，二小姐怎么能这么对自己，二小姐也太刻薄了！
她紧张地思索该怎么面对二小姐的态度……对方已经先开口了。
只见小爱莉诺皱起眉：“你是想走之前，跟我要饺子的打赏吗？”
不，这跟打赏有什么关系！？而且这种嫌弃的口吻是怎么回事？我工作这么辛苦，几个便士的打赏难道不是我应得的？
要是平时的达利夫人，这时候说不定已经忍无可忍，板起脸好好教训爱莉诺小姐一顿了。可是今天的她，刚刚被解雇的可能性吓破了胆，只好脸色发白，咬牙切齿地挤出笑容：“我只是想留下来，看看爱莉诺小姐怎么做饭。至于之前的饺子，既然不合小姐口味，就不用给我打赏。”
余桃桃闻言赞许地点了点头，欣慰地说：“还行。你自己也知道难吃就好。”
……难吃？
难吃？！！
达利夫人被她噎得一口气差点喘上不来，胸口激烈起伏，一张马脸都快拧成麻花了。她在心里崩溃地咆哮，她说的明明是不合小姐口味，意思就是小姐你自己的口味有问题，怎么反倒被小姐一句话就盖章成“难吃”了！
最要命的是，爱莉诺那句“难吃”一出，帮厨们看她的眼神都变了，原本的尊敬和服从都消失了，变成了惊讶和怀疑。她又气又急，想大声辩解“你们别听她胡说，我的菜绝对没问题，是她自己不懂”，可是她又不敢跟今天的爱莉诺顶嘴，一方面怕她去找玛莎解雇自己，一方面，她有种今天怎么都说不过爱莉诺的感觉……
余桃桃并不知道她内心戏如此丰富，丢下句“想留就留，少说多看就行”，去了储藏室。
达利夫人僵直着身体站在原地，过了几秒，才意识到自己出了一脑门的汗。没了帽子又出了汗，头顶上凉飕飕的。
她愣愣地想，这算是安全了，不会被解雇了？所以小爱莉诺想自己做饭，但是不打算解雇她？
对了……达利夫人终于回过神来，意识到一件事情：小爱莉诺想自己做饭。
可是做饭哪是那么简单的事情？
自己可是实至名归的双锡扣大厨，做了一辈子饭了，手艺才这么好；可是小爱莉诺么，不管她怎么上蹿下跳大闹厨房，也无法改变她不会做饭的事实。
想到这里，达利夫人绷紧了脸，暗自磨牙。既然小丫头自我膨胀，一觉醒来突然觉得自己能做饭了，那好，那就让她做，看看她能做成什么样。说不定最后饭没有做成，最后手上还被烫个疤，那就好笑了呵呵呵呵。
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余桃桃花了十分钟，把阿斯特雷庄园现有的食材情况摸了清楚。
她特别查看了太奶奶目前最关心的肉类。
储藏室里有盐水泡着的牛肉，一木桶死牡蛎（来自附近的港口城市圣达米安，帮厨保证刚死两天，还很新鲜），以及大量腌鱼和火腿。还有些新鲜鸡蛋，勉强也算荤菜。
而太奶奶想吃肉，是指大鱼大肉。这些东西里，能哄太奶奶高兴的，没有。
一样也没有。
调料就更别说了，太奶奶吃惯的的生抽老抽陈醋蚝油豆瓣酱海鲜酱辣椒酱甜面酱麻辣香锅底料……想想也知道，不会有的。
余桃桃想了想，拿起蛋，交代帮厨：“有蛋，就说明有鸡。你去抓两只鸡来。”
养鸡不像养牛羊，需要准备大量的越冬牧草，给鸡吃点面包屑和剩菜就行了，它们还能去地里自己刨食改善生活。因此，这个时代没有先进的养殖技术，可是一般的家庭都有鸡舍，人们可以一年到头吃到新鲜鸡肉。
何况眼下还没有工业化养殖这回事，鸡都是现代人所谓的“散养鸡”“走地鸡”，鸡肉里积攒了许多鲜味物质，随便做做就很好吃，能极大地弥补调味料匮乏带来的劣势。
帮厨去了后院的鸡舍。
余桃桃从面粉里挑了质地最细的一袋，带着麦斯林纱做成的筛子回到了厨房。
她把面粉细致地筛了一遍，确保里面没有谷物麸皮和其他杂质，才开始温水和面。
达利夫人直翻白眼。爱莉诺挑的面粉，是全榛树湖镇能买到最贵的面粉，做出的面包又细腻又白嫩，根本没有筛的必要。不会做饭的人就是这样，就知道把精力浪费在毫无意义的琐事上。
帮厨们却被余桃桃的架势镇住了。看二小姐成竹在胸的样子，众人产生了一种异样的感觉：二小姐说不定真的会做饭？
哈哈哈怎么可能呢，小姐从来没跟人学过做饭，也没来过厨房，做饭的本事总不能是天上掉下来的吧。
一个帮厨好奇地问：“爱莉诺小姐，你要做什么？”
爱莉诺头也不抬：“示范一下饺子。”
达利夫人差点笑出声。
饺子有什么可示范的？她做饺子十多年了，用得着爱莉诺教她做饺子？
她很快就笑不出来了。
她瞪大了眼睛，难以置信地盯着爱莉诺的动作。
小爱莉诺站在厚重的长桌边，麻利地揉面团，动作丝毫不见生疏，甚至可以用赏心悦目来形容。
很快，面团就揉好了。白胖的面团表面光滑平整，柔软而不粘手，是饺子面团的最佳状态。就算让达利夫人自己揉来面，大概十次里也只有两三次能揉成这个状态。
这一定是碰巧！新手第一次做，误打误撞，运气好做出了完美的面团罢了。
达利夫人咬紧后槽牙，死死盯着爱莉诺的动作，巴巴地等着她犯错，不放过任何一个嘲笑的机会。
可是，她越看越心情沉重，越看越惊慌，到后来简直六神无主。
爱莉诺擀面的手段熟稔而高效，剁馅的刀工堪称精湛，每个动作都像是练过许多年。
怎么会这样？！爱莉诺不是从来没有下过厨吗，她为什么会做饭？！
围过来的帮厨也都惊叹不已，尤其是当余桃桃捏出了第一个饺子——最常见的船形饺子后，众人一片赞叹。他们不像达利夫人那样心里有鬼，因此夸赞时心无芥蒂，十分真诚。
“这个形状也太精致了，我从来没见过这么漂亮的饺子！爱莉诺小姐是从哪儿学来的？”
“小姐你能不能包慢一点，我刚才没看清……”
“这么精巧，一定是意大利式的做法！我见过镇里的大厨做意大利面，有各种不同形状，这个一定也是意大利做法吧？”
“小姐什么时候去的意大利？”
余桃桃摇了摇头：“没有，我从中国来。”
从中国来？是刚从中国回来的意思吧？想要去中国，那可是大工程，航行时间也是以年为单位的……众人一愣，还以为她讲了个不好笑的冷笑话，捧场地哇哈哈哈大笑起来，场面十分热络。
被遗忘在角落里的达利夫人尴尬极了。其实作为厨子，她也很想过去学，可是帮厨们也挤在前面学，她总不能跟这群帮厨挤在一起，那也太不像样了！
这些帮厨，平常对她毕恭毕敬，这种时候竟然不知道主动让地方给她，她好气啊！
余桃桃自己倒是不怎么满意。
在国内，猪肉、牛肉、羊肉馅儿的饺子十分常见，鱼肉饺子在沿海城市也很多，鸡肉饺子却很罕见，其实是有原因的。
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