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036 试做糯米桂花藕


  黛玉上午和水溶一起去御书房,下午就跟秦师傅学琴。每隔半月就能收到林如海的快马书信,她的日子过得既充实又有规律。

  一转眼,就到了中秋节了。白日里,宫女、太监就开始忙碌起来,到处张灯结彩,洋溢着节日的喜悦。

  御书房放假一日,所以水溶和黛玉一大早就在如佩宫里玩耍起来。

  “黛玉妹妹,把这桂花插在花瓶里,整个屋子都香香的呢!”水溶手中拿着一大把盛开的桂花,边说边插在桌子上的花瓶中。

  一股浓郁地香气顿时在屋子里弥漫开来。

  黛玉皱着眉头说道:“这桂花香气过于浓郁,最适合在室外就着冷冷的风观赏。若是置于室中,和热气混在一起,反而上头!”

  水溶闻言用力吸吸鼻子,然后笑着回道:“倒真像黛玉妹妹说的这样。”说完,忙吩咐宫女拿出去了。

  黛玉正满腹心事的翻弄着林如海寄来的书信,新寄的家书恐怕还在路上,一股子思家的情绪笼罩在她的心头。

  水溶见状忙抢过她手中的书信,放在床头的枕头下面,“又看这些做什么?母妃在忙着晚上宴会的事情,我们自己去找乐子!”

  “哪里有什么乐子,我们就不要添乱了!”黛玉回道。

  水溶不容分说拉着黛玉的手就跑了出去,黛玉喊道:“等等,带上我们的绿宝石!”

  正说着,那只猫不知道从哪里蹿出来,跳进了黛玉的怀里。

  两个人一边逗着懒洋洋的绿宝石,一边朝着御花园走去。天空中飘着几丝白云,显得分外晴朗。

  已经进入浅秋了,百花都露出凋零的样子。唯有那一丛丛菊花正展现它旺盛的生命力,远处高大的桂树散发着沁人的芳香。

  绿宝石睁开了眼睛,继而又眯缝成一条线。突然,它从黛玉的怀里跳出来,沿着游廊朝远处跑了去。

  “回来,绿宝石!”水溶赶忙拉着黛玉追了过去。

  两个人跟着绿宝石一路跑到了御厨房附近,一股喷香的味道钻进了二人的鼻子里。

  一个嬷嬷从里面走出来,见了二人赶忙见礼笑着说道:“二皇子和玉主子是来找猫的吧?它正在里面吃东西呢!”

  水溶和黛玉好奇地走进去,里面来来往往的人正在忙碌。绿宝石正在一个角落里,面前放着一个小盘子。

  御厨房里的御厨、宫女、太监等人见二人走进来,都赶紧跪下见礼。

  水溶则背着手说道:“都平身,该干什么就干什么吧!”

  短短一句话,却也透着一股尊贵的气派。

  管事的赶紧猫着腰跑过来,陪着笑说道:“二位主子有什么吩咐,让宫女来交代一声就成了,怎敢劳烦主子亲自来啊!”

  “无妨,我们也是没有事溜达而已!”水溶回道。

  “那请二位主子跟奴才到旁边的房间坐坐吧!”管事的赶忙说道。

  水溶的目光被绿宝石碟子里的东西吸引住了,他走过去细细的看,然后问道:“这个是什么东西?闻着怪香的!”

  “回二皇子,这个叫糯米桂花藕。是御厨新推出的一道甜品,准备晚上宴会的时候用的!”

  “糯米桂花藕!”黛玉轻声重复着,“看来这里面有糯米、桂花、藕了。可是闻起来又有一股淡淡的清香,好像是荷叶的味道!”

  “玉主子真真好嗅觉,这是覆上荷叶小火煮了一个时辰的,荷叶的清香已经渗进去了。”管事的解释道。

  然后赶紧吩咐人端来一些,请水溶和黛玉品尝。两个人每人吃了半块,确实是极好吃的。

  “不知道这道菜做起来复杂不?”水溶问道。

  “不麻烦。先把糯米淘洗干净,用温水浸泡半个时辰;然后把藕洗干净,按节断开,切下藕的一头,在藕孔中填好糯米,再把藕节头盖住,用竹签插牢;然后覆上干净的荷叶在火上煮一个时辰,取出晾凉后,削皮切片装盘;最后用白糖加桂花糖熬制成汁浇在上面即可了。”管事的一口气说下来,听得水溶和黛玉头都大了。

  “这还不算麻烦?”二人不约而同地说道。

  管事的见御厨房里人来人往,又是火又是烟,唯恐水溶和黛玉有什么闪失难辞其咎,忙笑着说道:“这里烟熏火燎的,二位主子还是跟奴才离去吧!”

  水溶却对黛玉说道:“不如我们也学着做一些,父皇和母妃吃了一定会很高兴的!”

  “好啊!”黛玉也赞同的说道。

  那管事的闻言,心里顿时为难起来,可脸上却不敢流露。

  他笑着说道:“两位主子的孝心可表天地,皇上和娘娘知道了一定会感动的!”

  “你可不要乱说,暂时保密!”水溶吩咐着,说着就撸起衣袖准备动手,“从哪里下手啊?”

  管事的忙说道:“这糯米桂花藕做的好不好,关键是往藕孔里面填糯米用竹签插牢这一环节。熬制糖汁,没个一二年的功夫是不行的,其余的就剩下放在火上煮了。二位主子既然想亲手做一些,不妨就往藕孔中填糯米再用竹签插牢吧!”

  水溶闻言点点头。

  “这里地方窄,又是人来人往的不方便。主子不妨到旁边的房间,奴才把材料给您送过去!”

  管事的说着引二人去了旁边的房间,又吩咐人端来了切好的藕和浸泡好的糯米。

  水溶和黛玉先净手,然后像模像样地坐下,把糯米塞进藕孔当中。

  “主子,再用些力气。要不然煮过之后会散掉!”管事的亲自在一旁指导着,“用竹签插得时候一定要牢固才行!”

  两个人弄了半晌,方做好四五个藕节,可也能摆成一盘子了。

  管事的笑着说道:“二位主子真是聪颖,学得快做得也好!奴才先拿去煮,主子就歇会吧!”

  旁边的宫女忙侍候二人净手,又上了一些糕点和茶水。

  管事的把二人做好的一盘子藕端进了御厨房,一个太监的接过去就要放到锅里煮。

  他轻声斥责道:“一点脑子也没有,二皇子和玉主子也就是个心意,还真把她们做得端到宴会上啊!这个煮出来非散不可!”

  “那……”小太监闻言不知如何是好。

  “那什么?重新做一盘,不要弄得太好了,看过眼去就好!”管事的轻声吩咐道。

  那个小太监赶忙照做去了。本书由首发,请勿转载!


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